Wyniki wyszukiwania dla: Przepisy na obiad (451)

Pasztet staropolski

Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego (może być łopatka albo karczek. szynka będzie za chuda ), 2 udka z kurczaka, 40 dkg boczku, 30 dkg wątróbki drobiowej, 2 kajzerki, 4 jajka, włoszczyzna, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, gałka muszkatołowa

Razowe penne z warzywami

Składniki: 400 g penne razowego, 1/2 brokuła, 1/2 papryczki chili, 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, 5 dużych pieczarek, kilka listków mięty, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, parmezan do posypania (opcjonalnie)

Ćwikła z chrzanem

Składniki: 5 dużych buraków, 2-3 korzenie chrzanu lub 3-4 łyżki chrzanu ze słoika (bez dodatków), cukier (opcjonalnie), sól, sok z cytryny, ocet winny

Kapusta z grzybami na karmelu

Składniki: 1.5 kg kapusty kiszonej, 10 dkg grzybów suszonych ( 5 dkg prawdziwków. 5 dkg podgrzybków ), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, sól, 2 łyżki cukru, 1/2 szkl oleju ( u mnie rzepakowy )

Wigilijny barszcz wg Magdy Gessler

Składniki: 5 kg buraków (obranych i pokrojonych ), 5 kapeluszy prawdziwków lub 20 podgrzybków suszonych, 3 liście laurowe, 5 ziaren ziela ang., 2 goździki, 10 ziaren pieprzu, kminek, 4 pory z liśćmi, 10 cebul, ocet dębowy (dałam jabłkowy), obierki z 4 sztuk szarej renety, 5 ząbków czosnku. lekko zgniecionych

Zapiekanka po niedzielnym obiedzie

Składniki: resztki z pieczonego kurczaka (może też być mięso rosołowe), 500 g grubego makaronu, 1 kulka mozarelli, 1 łyżka parmezanu, garść świeżej bazylii, 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, 50 ml śmietanki 30%, przecier pomidorowy 500g, sól. tymianek. oregano. odrobina cukru, 1 łyżka oliwy